Uno de los cortes más apreciados para la parrilla. Su excelente marmoleo aporta jugosidad, sabor y una textura especialmente agradable. Un corte premium para quienes buscan una carne con mucha presencia.
TIP ANCHO 🔥
A la parrilla o plancha, con fuego medio a fuerte
IMPORTANTE: Todos nuestros pesos son aproximados. Cada pieza es única y su peso puede variar.
